|
|
لوحة الشرف
|
||
| المشرفة المميزة | المشرف المميز | العضو المميز |
| emo girls | @^**~[[AL_Wahesh]]~**^@ | مج ـــنونة |
|
إعلانات الموقع |
||
|
|
 |
 |
 |
||
 |
|
 |
||||||||
|
||||||||||
 |
 |
|||||||||
| علوم وبحوث ღ زد من ثقافتك .. أضف بحث .. معلومة جديدة ღ |
|
|
||||||||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
11-23-2007, 12:10 AM
|
رقم المشاركة : 1 | ||
|
|
:: الأعشاب تصلح ما أفسده الدهر ::  الطب الشعبي حرفة مارسها القدماء ومازال الأبناء يتوارثونها عن آبائهم واجدادهم، واثبت بعضهم كفاءة عالية في هذا المجال، بل اصبح العطار، او كما نسميه في الكويت 'حواج ـ حواي'، مثل الصيدلي يعرف فوائد الاعشاب وخبيرا بطرق تركيبها واستخدامها. سيد لياقت علي رضوي أمضى 28 سنة في مهنة العطارة، ودرس الكثير عن الفوائد الطبية للأعشاب والنباتات. في البداية عرف عن نفسه قائلا: تخرجت في جامعة لاهور للأعشاب، وكانت دراستي عملية في الصحاري والمختبرات لمدة 4 سنوات. وقد أصبح طب الأعشاب معترف به عالميا، وتوجد جامعات تخرج أطباء متخصصين في هذا المجال. وحيث انني مقيم في الكويت منذ 27 سنة، فأنا أعرف جيدا موسم الأعشاب واستعمالاتها للخليجيين بصفة عامة وللكويتيين بصفة خاصة. يقسم سيد لياقت البرد في الكويت إلى عدة فصول منها: المربعانية وهي بداية البرد (من أول شهر ديسمبر حتى منتصف يناير)، وقسم يسمى برد جارجار، والجلة، وبرد البطين، والأررك او الازيرح. اما برد العجوز (من أول شهر مارس حتى منتصفه) فهو برد وهمي، وهناك برد بياع الخبل عباته. ويسمى البرد إذا كان باردا ناعما كالنخالة ب 'ينخل'، واذا شعر برعدة من البرد ب 'كفكاف' وشدة البرد بسبب الصقيع ب 'صكوعة'، والبرد الشديد ب 'سبره' و'سحنتي'، و'يمده'، و'سميري' هو الهواء الشديد، و'شمال يصرصر' . جمع النباتات وعن طرق جمع النباتات وتخزينها قال لياقت: فكر العطارون في طرق كثيرة لحفظ النباتات بعد جمعها لاستخدامها عند الحاجة، خاصة الأجزاء اللازمة للتداوي، حيث تجفف النباتات في غرفة ظليلة جيدة التهوية على حصير بعد غسلها، ثم توضع في أوان خزفية أو فخارية لمدة سنة كاملة، وتعتبر عمليتا الجمع والحفظ من أدق العمليات. ويأخذ العطارون من سوار الهند ثماره وأوراقه، ومن العنزروت صمغه، ومن الريحان زيته وأوراقه وبذوره، ومن الحمضيات أزهارها وثمارها أحيانا، ومن الدارسين قشور سيقانها وزيته، ومن الزعتر ورقه وزينته، بالاضافة إلى نباتات كثيرة لا تعد ولا تحصى. ويوجد في الكويت الكثير من هذه النباتات، لكن للأسف اكثرها اندثر. علاج البرد وذكر لياقت بعض النباتات المفيدة لموسم البر والبرد قائلا: أولها الزعتر، فهو يخفف البرودة داخل الجسم، خاصة الأخضر منه مثل الشاي، وأفضله الايراني واللبناني والفلسطيني والسوري. ومن النباتات المهمة والمفيدة 'العناب' الذي عرف منذ أربعة آلاف سنة، وفوائده كما قال ابن البيطار، انه يعالج السعال والربو الناتج من الهواء البارد، وآلام الرأس والصدر، ويلين الحنجرة. كما أكد الطب الحديث أنه من الفواكه المفيدة في مكافحة السعال، ونافع للصدر. يخلط العناب مع ورد البنفسج ويطبخ بالماء الحار، ويشخل ثم يشرب. وهو مفيد جدا في مكافحة البرد، وأنصح رواد البر أن يشربوه قبل النوم. ويضيف: 'نعم الطعام الزبيب' فهو يطيب النكهة ويذيب البلغم، ويطفئ البرد عندما يطبخ بالماء ويحلى بالسكر. اما الزنجبيل ففوائده لا تحصى، وهو دواء عام، وذكر في القرآن الكريم 'ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا'، يسخن جيدا وتبقى حرارته في الجسم لمدة طويلة، حيث يسحق غرام واحد من الزنجبيل وينقع في الماء ثم يصفى ويشرب ليشعرك بالدفء. حساء الطيور وعن فوائد الطيور في موسم الشتاء أيام البرد القارس. قال: تستخدم شوربة الطيور خاصة 'حمام البر الأسود' لعلاج البرد، وتقوية الجنس والظهر، خاصة اذا أضيف اليها الزنجبيل لتزيل الرعشة، وتقوي البدن، واذا أضيف الى شوربة الطيور الفلفل الطويل أو الأسود، يقاوم الإنسان البرد، وتكتسب أعضاء الجسم دفئا. كذلك زيت الزيتون وحبة البركة والسوداء اذا دهن بها الجسم يقل الاحساس بالبرودة، وتزيل العطاس والزكام، خاصة بعد شرب حساء الطيور. وأنصح ألا يؤخذ الحساء وهو ساخن جدا، ولا بكميات كبيرة، ويفضل عدم تناول الخبز معه لأنه يجعل عملية الهضم صعبة، وكذلك التوابل الحريفة. ان حساء الطيور عامة يصلح للأطفال، ويؤخذ بين الوجبات، واذا أردته مغذيا ومدفيا اضف اليه شيئا من الحليب أو صفار البيض أو الأرز. وختم سيد لياقت كلامه: ان الطب الحديث استخدم الأعشاب والنباتات لعلاج أغلب الأمراض، لذا أنصح أهل البر والبرد بتناول ملعقة كبيرة من ورد جوز الطيب والقرنفل والدارسين والسمسم، وهذه جميعها متوافرة عند العطارين.  |
||
|
|
11-26-2007, 01:07 AM
|
رقم المشاركة : 3 | ||
|
|
نورتي وردهـ، ودي :) |
||
|
|
|
11-26-2007, 11:42 AM
|
رقم المشاركة : 4 | ||
|
|
موضوع حلو وشيق استمتعت بقراءته ودي لك |
||
|
|
|
11-27-2007, 07:11 PM
|
رقم المشاركة : 5 | ||
|
|
نورتي ح ـبيبتي ، ودي :) |
||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ¤¦[ الكرز يهدئ الأعصاب وينظف الدم من كل السموم ]¦¤ | ج ــوآن | صحتك بالدنيا | 9 | 06-29-2008 04:27 PM |
| :: كيــــف تصلي آلفـ ج ـرـر ؟ :: | ●—MisS ♥ CooL—● | دينك أساسك | 14 | 01-18-2008 01:54 PM |
المواضيع و الردود المطروحة
لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها
العرض العادي
