|
|
لوحة الشرف
|
||
| المشرف المميز | الموضوع المميز | العضو المميز |
| CANON**ROCK | قصيدتي في مدح رسول الله | جكليته العراقيه |
|
إعلانات الموقع |
||
|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
|
||||||||||
 |
 |
|||||||||
| مطبخكِ سيدتي ღ ما لذ وطاب واشتهت به النفس والمأكولات والعصائر والحلويات والمقادير العالميه والعربيه ღ |
|
|
||||||||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
05-17-2008, 01:11 PM
|
رقم المشاركة : 1 | ||
|
|
كفتة ورق العنب  المكونات : * نصف كيلو ورق عنب كبير و مسلوق * نصف كيلو لحمة كفتة (لحمة ناعمة مفرومة عالمكنة مع بصل و بقدونس) * بهارات مشكلة . كاري . فلفل اسود .وملح طبعا * مكعب مرقة ماجي * بندورة(طماطم) حمراء ناضجة مقطعة شرائح * ملعقة كبيرة زيت زيتون وملعقة زيت خفيف للطبخ (زيت ذرة أو زيت عبّاد الشمس) الطريقة: نبهر الكفتة بالتوابل المختلفة و نملحها تحشى أوراق العنب المسلوقة بكمية وافرة من الكفتة وترص بشكل لائق في صينية الفرن توضع شرائح البندورة فوقها .. أو بينها حسب الرغبة "انتبهي أن صينية الفرن هي طبق التقديم بالأخير .. فانتبهي لمنظرها" بعدها يذوّب الماجي في الماء الساخن . تضاف له الزيوت و رب البندورة (معجون البندورة أو صلصة الطماطم و يسكب فوق ورق العنب تغطى الصينية بورق الالمنيوم جيدا و توضع في فرن متوسط الحرارة لحين نضج اللحم .. يقدم ساااااخنا _ وألف صحة وهنا منقول  |
||
|
|
05-21-2008, 10:50 PM
|
رقم المشاركة : 2 | ||
|
|
شكرا قلبوووو على الوصفه الله لايحرمنا منج ودي |
||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلا عنقود العنب .. | عروبه | مطبخكِ سيدتي | 9 | 05-29-2008 09:18 AM |
المواضيع و الردود المطروحة
لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها
¤!||!¤ كفتة ورق العنب ¤!||!¤
رد: ¤!||!¤ كفتة ورق العنب ¤!||!¤
العرض العادي
