.:أسياخ الدجاج التاندوري بصلصة الزبادي

**راما** · 06-05-2008, 11:42 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أسياخ الدجاج التاندوري بصلصة الزبادي

المقادير

• فيليه أفخاذ دجاج .
• 1/4 كوب معجون التندوري .
• 1/2 كوب زبادي .
• رشة من بودرة الزعفران .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• ملح وفلفل .

مقادير صلصة الزبادي :

• 1 كوب زبادي .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• 1 ملعقة طعام ثوم معمر مفروم .
• 1/4 ملعقة شاي قشرة ليمون مبشورة .

الطريقة :

(1) اغمسي الأسياخ الخشبية في الماء الساخن لمدة ساعة .
(2) اقطعي الدجاج الى شرائح طويلة ثم أدخليها في الأسياخ الخشبية .
(3) ضعي أسياخ الدجاج في اناء عميق .
(4) اخلطي معجون التندوري مع الزبادي والكزبرة وبودرة الزعفران والملح والفلفل .
(5) امسحي الدجاج بالكامل على أسياخ الدجاج بحيث يتغطى تماما بالصلصة .
(6) ضعي الدجاج بالثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل .
(7) أشوي أسياخ الدجاج حتى تنضج ثم قدميها مع صلصة الزبادي .
(8) لعمل صلصة الزبادي : اخلطي كل المقادير معاً

بــــالــهــــنــــاء والــــعـــــافـــيه

**!!{ حطموكـ ياقلبـيـ }!!** · 06-05-2008, 01:49 PM

امممم روعه لذيذة

تسلمين يا قلبي

تقبلي مروري

**♥╠ĠŲĖ√ẠЯẠ** · 06-05-2008, 02:13 PM

-------{}-- راما --{}-------

مممم

وصفهـ ولا اطيب

عاشت ايدج

تقبلي مروري

**راما** · 07-25-2008, 01:13 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !!{ حطموكـ ياقلبـيـ }!!


	امممم روعه لذيذة تسلمين يا قلبي تقبلي مروري

يسلموـوـوـو عالمروـور

لاعدمنا مرـرـرـرووك

دمت بحفظ الله

**راما** · 07-25-2008, 01:14 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ج ــوآن


	-------{}-- راما --{}------- مممم وصفهـ ولا اطيب عاشت ايدج تقبلي مروري

يسلموـوـوـو عالمروـور

لاعدمنا مرـرـرـرووك

دمت بحفظ الله

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحـــث المتقـــدم
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
{{{ ... تورتيلااا الدجاج ...}}}	راما	مطبخكِ سيدتي	12	07-17-2008 02:29 AM
¬°•\| الدجاج بالمايونيز \|•°¬	♥╠ĠŲĖ√ẠЯẠ	مطبخكِ سيدتي	10	06-14-2008 06:45 PM
قطع الدجاج بالجبن...	عروبه	مطبخكِ سيدتي	8	05-29-2008 10:29 AM
¬°•\| دجاج بصلصة الصويا ‘ من المطبخ الصيني \|•°¬	♥╠ĠŲĖ√ẠЯẠ	مطبخكِ سيدتي	5	05-29-2008 10:16 AM
:: توست بـ الدجاج ::	♥ ĜĦΆŁO¤OŝŜĦ	مطبخكِ سيدتي	5	01-17-2008 04:35 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)