فوائد اللحم

**علي.** · 06-21-2008, 04:13 PM

(اللحم البقرى العربى):

* معلومة غذائية:
المقدار الواحد من الفاصوليا الخضراء يساوى نصف كوب، الذى يمد الإنسان بحوالى 112 سعراً حرارياً.
وتكمن أهمية الفاصوليا الخضراء فى أنها غنية بالألياف القابلة للذوبان فى الماء، الفولات، و .

* المقادير:
ملعقتان صغيرتان زيت خضراوات
1 كجم من مكعبات اللحم البقرى
ثمرتان بصل (مقطعة إلى أجزاء صغيرة)

½ كوب ماء

1 كجم الفاصوليا الخضراء المقطعة إلى نصفين
½ 1 ملعقة صغيرة فلفل حلو
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
½ ملعقة صغيرة ملح
480 جرام من الطماطم المقطعة إلى شرائح

400 جرام من صلصة الطماطم المعلبة

* الطريقة:
- يسخن زيت الخضراوات فى مقلاة فوق نار متوسطة الحرارة، يشوح اللحم البقرى فى الزيت الساخن مع التفليب لمدة 10 دقائق حتى يكتسب اللون البنى.
- يضاف البصل و1/2 كوب الماء مع تغطية الإناء وخفض درجة حرارة الموقد، يترك الخليط حتى الغليان لمدة 15 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
- تضاف الفاصوليا الخضراء والفلفل الحلو والفلفل الأسود والملح للخليط، مع تغطية الإناء مرة أخرى وتركه حتى الغليان لمدة 15 دقيقة.
- تضاف الطماطم والصلصة والماء، ويغطى الإناء مرة ثالثة ويترك حتى الغليان لمدة 45 دقيقة.

* تقدم هذه الوجبة = 12 مقداراً.

* القيمة الغذائية/المقدار:

= 160
الدهون = 8.1 جرام

= 32 ملجم

= 386 ملجم

= 11.4 جرام

= 3.9 جرام

= 11.9 جرام

:r0o( 54):

: r0o(54):

**راما** · 06-21-2008, 04:18 PM

علي

معلومات مهمه لكل شخص

كل الشكر لك على الموضوع

بانتظار جديدك

دمت بحفظ الله

**ج ــوآن** · 06-21-2008, 10:54 PM

علي

مشكور ع الموضوع القيم

معلومات مفيدهـ بلا شك

بـ انتظار كل جديد ومميز

**نآدين** · 06-22-2008, 12:49 AM

علي

مشكور ع المعلومآتـ القيّمهـ

تقبل مروري

ودي

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحـــث المتقـــدم
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سر صدقة الليل ...........	أبو يمنى	دينك أساسك	6	06-12-2008 11:10 PM
امــير الليل قد أقبل	امير الليل	الترحيب والتعارف	10	06-12-2008 07:42 PM
حركات اخر الليل !!! للمتزوجون فقط ؟؟	! محمد الطائي	زوايا عامة	12	06-03-2008 03:27 PM
قيام الليل شرف المؤمن ..##	عروبه	دينك أساسك	4	02-24-2008 10:13 AM
لمسات ممنوعة عند الليل ..!!	لولو	همس القوافي وبوح الخواطر	8	11-19-2007 12:52 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

اعلانات مشتركة