صينية اللحم و الفلفل

**علي.** · 06-29-2008, 07:20 PM

المقادير: 6 حبات فلفل حار مقسمة إلى أرباع، نصف كغم لحم مفروم، 1 كوب من البصل المفروم، 1 ملعقة من النعنع الطازج أو المجفف، 1 رأس ثوم مفروم، 1 مرقة دجاج «يمكن الاستعاضة عنها بعلبتي ماجي»، 2 كوب زبيب بدون بذور، نصف كوب جوز مفروم، 1 حبة بندورة مقطعة إلى جوانح بالإضافة إلى الملح.

طريقة الاعداد: اغل حبات الفلفل بالماء حتى تستوي مع ملِّح وفلفل.

ضع اللحم والثوم وورق النعنع والبصل وملعقة من الملح واخلطهم واقليهم في مقلاة حتى يحمر اللحم ويصبح البصل شفافاً.

أضف مرقة الدجاج «أو علبتي ماجي» وكوباً من الماء وحرك جيداً حتى تذوب المرقة وتختلط بالمزيج.

ارفع المقلاة وأضف إلى المزيج الزبيب والجوز وزيّن الطبق بالفلفل الأخضر واخلط المزيج بالأرز.

ضعهم في فرن على درجة حرارة 150 مئوية نصف ساعة. اخرج الصينية من الفرن وضع شرائح البندورة حواليها ثم أعدها إلى الفرن خمس دقائق أخرى وبذلك تكون جاهزة. "

**نآدين** · 06-29-2008, 07:38 PM

مشكور ع الموضوع وردهـ

ودي

**راما** · 06-30-2008, 02:22 PM

لذيذة وسهلة التحضير

علي

يسلمووو خيوووو عالصينية

دمت بحفظ الله

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحـــث المتقـــدم
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
¤¦ [الفلفل الحار يسكن الآلام دون أضرار ]¦¤	ج ــوآن	صحتك بالدنيا	8	07-01-2008 01:01 PM
فوائد اللحم	علي.	مطبخكِ سيدتي	3	06-22-2008 12:49 AM
سر صدقة الليل ...........	أبو يمنى	دينك أساسك	6	06-12-2008 11:10 PM
امــير الليل قد أقبل	امير الليل	الترحيب والتعارف	10	06-12-2008 07:42 PM
حركات اخر الليل !!! للمتزوجون فقط ؟؟	! محمد العراقي	زوايا عامة	12	06-03-2008 03:27 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أعلانات

صينية اللحم و الفلفل

مطبخكِ سيدتي