زخرفه الأسماء سرعه اتصالك حكم وأمثال كشف الايبي مركز تحميل سمايلز توبيكات العاب المنتدى الرئيسية

عيدكم ويانا غير


 
العودة   منتديات انت عراقي > ×.×.× الاقسام الاسرية .×.×.× > مطبخكِ سيدتي
 

مطبخكِ سيدتي  ما لذ وطاب واشتهت به النفس والمأكولات والعصائر والحلويات والمقادير العالميه والعربيه

رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 07-05-2008, 08:35 PM رقم المشاركة : 1
°•غربة مشاعر•°

•| رئيسة الاقسام العامة |•


الصورة الرمزية °•غربة مشاعر•°



!..معلومات إضافية ..!
الجنــــس
مركز تحميلي

مزاجي

!.. My SmS ..!

آلزجآج برقــّته [ إحسآسي ] ! .. قآبل للڪـسْر .. ميـر آلزجآج آليآ أنڪســر حآذر تقرب يجــرحڪ !


°•غربة مشاعر•° غير متواجد حالياً


افتراضي !i!i! طبقات القرفه الهشه وباحلى الصور !i!i!


طبقات القرفة الهشة / حلى روعة ممكن تقدميه لضيوف مع القهوهـ

وهذي صورة له ..


روعة صح
المقادير مع الشرح :
زبدة متوسطة ( 200 أو 227 جرام )

كوب سكر
تترك الزبدة حتى تسيح وتلين
وبالخلاط الطويل نخلط البيض مع الفانيليا حتى تتكون لنا فقاعات ( اخلطي مدة 3 دقايق )
3 بيضات + فانيليا


ثم أضيفي الزبدة واخلطي
ثم السكر واخلطي حتى يتمازج الخليط جيداً
الآن أضيفي على السابق بالخلاط نفسه علبة حليب أبو قوس


واخلطي مرة أخرى
الآن وفي وعاء آخر
انخلي كوب طحين + ملعقة طعام بيكنج باورد
وصبي المزيج اللي بالخلاط فوق الطحين واخفقي بالخفاق اليدوي


ستتكون لكِ عجينة لزجة مثل عجينة البان كيك .. وبذلك نكون انتهينا من تحضير العجينة ونأتي الآن للعمل الطبقات ..
هاتي قالب بايركس مستطيل ومتوسط
وشغلي الفرن من الأعلى فقط
واسكبي مقدار من العجينة بملعقة كبيرة غزيرة
بحيث تتكون لكِ طبقة رفيعة من العجينة وافرديها في القالب
وادخليه الفرن المشغل من الأعلى فقط مدة دقيقة أو دقيقتين
افتحي عليها كل شوي حتى تتأكدين إنها استوت
وما راح تأخذ وقت لأن الطبقة رفيعة
وهذا شكل أول طبقة بعد الاستواء


الآن صبي مقدار آخر من مزيج الكيك
ورشي على الوجه كمية قليلة من القرفة
وأعيديها للفرن المشتعل من الأعلى حتى تحمر
وهكذا
استمري على المنوال نفسه حتى ينتهي الخليط كاملاً
وبالنسبة لي عملت ما يقارب الثمانية طبقات
وانتبهي في الطبقة الأخيرة لا تقومي برش القرفة
وبعد الانتهاء أغلقي الفرن من الأعلى
وافتحيه من الأسفل على درجة 160 واتركي القالب بداخله مدة 5 إلى 10 دقايق للتأكد من نضجه تماماً
( لا تقلقي لو انتفخ بالوسط قليلاً .. فما أن تخرجيه من الفرن ، سيعود لشكله الطبيعي فور أن يبرد )
وهذا شكلها بعد الانتهاء
الآن صبي على الوجه بعض الحليب المركز ورشي بعض الفستق واتركيها تبرد تماماً
ثم قطعيها إلى مربعات صغيرة وقدميها في وريقات البيليسه الورقية
وهذي قطعة منها



وهذي إضافية




منقوُوُوُل ...






رد مع اقتباس
اعلانات مشتركة
قديم 07-06-2008, 03:11 AM رقم المشاركة : 2
السراج المضيء

•| الميك أب والاكسسوارات |•


الصورة الرمزية السراج المضيء



!..معلومات إضافية ..!
مركز تحميلي

مزاجي

!.. My SmS ..!

ماهو بيدي اكتم الدمعه وانوح00هذا انا لاكتمت الهم عيوني تبوح


السراج المضيء غير متواجد حالياً


افتراضي رد: !i!i! طبقات القرفه الهشه وباحلى الصور !i!i!



تسلم يمناك
يعطيك الف عافيه
تقبلي مروري
ودي







رد مع اقتباس
قديم 07-07-2008, 11:25 PM رقم المشاركة : 3
راما
ღ عضو مبدع ღ

الصورة الرمزية راما



!..معلومات إضافية ..!
الجنــــس
مركز تحميلي

مزاجي

!.. My SmS ..!

لا اله الا الله عدد ماكان ولا اله الا الله عدد مايكون ولااله الا الله عدد الحركات والسكون


راما غير متواجد حالياً


افتراضي رد: !i!i! طبقات القرفه الهشه وباحلى الصور !i!i!




روووعه

احاسيس انوثة

يسلمووو عسولة عالطرح الراقي

دمتي بحفظ الله








رد مع اقتباس
قديم 07-08-2008, 08:27 PM رقم المشاركة : 4
نآدين

.•° مراقبة عامة  °•.


الصورة الرمزية نآدين



!..معلومات إضافية ..!
الجنــــس
مركز تحميلي

!.. My SmS ..!

ألشمسـ أجملـْ فيـ بلآديـ مِن سَوآهآ


نآدين غير متواجد حالياً


افتراضي رد: !i!i! طبقات القرفه الهشه وباحلى الصور !i!i!

طيّبـ،

عآشـتـ إيدج غلآي

لأعدمنآج حبوبّهـ

مودّتي







رد مع اقتباس
قديم 07-09-2008, 12:18 PM رقم المشاركة : 5
°•غربة مشاعر•°

•| رئيسة الاقسام العامة |•


الصورة الرمزية °•غربة مشاعر•°



!..معلومات إضافية ..!
الجنــــس
مركز تحميلي

مزاجي

!.. My SmS ..!

آلزجآج برقــّته [ إحسآسي ] ! .. قآبل للڪـسْر .. ميـر آلزجآج آليآ أنڪســر حآذر تقرب يجــرحڪ !


°•غربة مشاعر•° غير متواجد حالياً


افتراضي رد: !i!i! طبقات القرفه الهشه وباحلى الصور !i!i!











●—السراج—●
مشكوره على المرور
الراقي
دائماً يسعدني
حضوركِ العطر
ارق التحايا
لكِ
مني
انا احاسيس
انوثه








رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الصور, الهشه, القرفه, وباحلى, طبقات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحـــث المتقـــدم
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما قمة بالروعة راما مطبخكِ سيدتي 14 07-16-2008 11:58 PM
ركز في الصور .... °•غربة مشاعر•° لقطات من الحياة 17 06-11-2008 12:12 PM
)(`·[ كيكة طبقات الشوكولا ]·´)( نآدين مطبخكِ سيدتي 8 06-07-2008 05:58 AM
برنامج رفع الصور ...( وداعاً لمواقع رفع الصور )!! anes121 الكمبيوتر والانترنيت 6 05-30-2008 06:31 PM
¬°•| طبقات البسكويت بالشوكولاتة |•°¬ ج ــوآن مطبخكِ سيدتي 5 04-03-2008 12:37 PM


الساعة الآن 11:02 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.3, Copyright ©2000 - 2008, TranZ By Almuhajir


توبيك - توبيكات شعرية - توبيكات حزينه - توبيكات دلع - توبيكات اسلامية - توبيكات اغاني - توبيكات رومنسية - توبيكات انت عراقي - ابراج