 |
 |
|
 |
 |
 |
||||
 |
 |
 |
|
 |
| أعلانات | |
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|||||||||
|
||||||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
||||||||
| علوم وبحوث ღ زد من ثقافتك .. أضف بحث .. معلومة جديدة ღ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
07-12-2008, 01:36 PM
|
#1 |
|
ღ عضو مبدع ღ
|
![7[1]](images/icons/7[1].gif){kind=icon}
دراسة تفيد بأن الزبادي يقضي على «الكرش»
دراسة تفيد بأن الزبادي يقضي على «الكرش» يعاني الكثيرون من مشكلة تراكم الدهون القاهرة : نادية حسين يعاني الكثير منا من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن، وهو ما يعرف بـ«الكرش». فإذا كنت واحدا ممن يعانون من هذه المشكلة، هناك وصفة يقول البعض انها سحرية يمكن ان تساعد على التخفيف من حدة معاناتك، تتركز على تناول الزبادي ثلاث مرات في الأسبوع. وهذا ما أكدته دراسة حديثة بالقول إنه يستطيع فعلا المساعدة على التخلص من «الكرش»، لأنه يحتوي على بكتيريا «اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس» التي تؤدي إلى تخمر اللبن، كما تحتوي على انزيم «اللاكتيز» الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود في اللبن، وهو الانزيم الذي يفقده 85% من الناضجين خاصة في الشعوب العربية والأفريقية، ويتسبب نقصه في صعوبة الهضم واضطرابات الأمعاء وسوء الهضم والانتفاخ. وفي دراسة حديثة للدكتور حامد عبد الله بالمركز القومي للبحوث في مصر أكد أن للزبادي قدرة على حرق دهون الجسم، لأنه يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون مما يجعله يفقد هذه الدهون ويحتفظ بالعضلات. وأشار الدكتور حامد عبد الله في دراسته إلى أن الأفراد الذين يتناولون اللبن الزبادي خالي الدسم بانتظام يفقدون أوزاناً أكبر من أولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات القليلة فقط، حيث أكدت الدراسة التي تم إجراؤها على أكثر من 400 فرد أن من تناولوا الزبادي في إطار نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول النشويات والسكريات والدهون فقدوا أكثر من 80% من الدهون الموجودة في منطقة البطن، و22% من أوزانهم، و61% من دهون الجسم إجمالياً خلال 12 أسبوعاً، وبهذا يتحقق حلم الكثيرين خاصة من السيدات اللاتي يعانين من تراكم الدهون في منطقة البطن. ومن المعروف أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في منطقة البطن ليأخذ الجسم شكل التفاحة لأنها تؤثر على الشكل الجمالي للنساء بشكل خاص فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر، وبالتالي فإن تناول الزبادي الغني بالكالسيوم يساعد على فقد أكثر من بوصة في منطقة الوسط حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه، في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج أنزيمات منتجة للدهون. ومن هنا تنصح الدكتورة لمياء السباعي أستاذ التغذية الباحثات عن الرشاقة بالإكثار من تناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط لكوب زنة 180 جراما. كما تؤكد الدراسات قدرة الزبادي في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلا عن خفض نسبة الكولسترول في الدم، كما تعمل مكونات الزبادي على مقاومة الالتهابات الطفيلية، وأظهرت دراسات أخرى أن نوعاً من بروتين اللبن الزبادي يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى أن اليابان أنتجت مركباً علاجياً يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في هذا المجال، فضلا عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضرورية للحياة كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين أ، ك. * طريقة تحضير الزبادي في البيت * المقادير: - كوب زبادي - زنة 180 غراما - كيلو لبن * الطريقة: - يتم غلي اللبن جيداً ويترك حتى يصبح دافئاً بعدها تتم إذابة الزبادي بداخله مع استمرار التقليب، ثم يصب الخليط في أكواب زجاجية أو بلاستيكية معدة لهذا الغرض وترص الأكواب في صينية وتترك في مكان دافئ حتى تتماسك، ويمكن إضافة بعض قطع الفاكهة لإضافة نكهة متميزة. لعمل زبادي خالي الدسم يغلي اللبن ويترك. |
|
|
|
07-12-2008, 06:40 PM
|
#2 |
|
ƸӁƷ ãṕћŕỡḋїŧĕ ƸӁƷ
|
رد: دراسة تفيد بأن الزبادي يقضي على «الكرش»
معلومهـ حلوهـ وبجربهآ ،
تسلـــمـ يمينـــك آلرآقيـــهـ علىآ مــآ سطّرتهـ من إبدـآع ، لآ عدمنــــآ عــــذبـ طرح ـك آلمميـــز ، دمـــتـ متألقــاً كـ مآ عهدنـــآك ، خ ـآلص آلود :) |
|
|
|
|
07-27-2008, 03:46 AM
|
#3 |
|
ღ عضو مميز ღ
|
رد: دراسة تفيد بأن الزبادي يقضي على «الكرش»
مشكورة خيتو
على الموضوع الجميل تقبلي مروي ودي |
|
|
|
|
07-27-2008, 04:28 AM
|
#4 |
|
|
رد: دراسة تفيد بأن الزبادي يقضي على «الكرش»
 راما  موضوع قيم ومعلومات جميلة ومفيدة سلمت يمينك غاليتي تقبلي مروري 
 |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| .:أسياخ الدجاج التاندوري بصلصة الزبادي | راما | مطبخكِ سيدتي | 9 | 08-20-2008 02:18 AM |
| ¬°•| صور شباب مقصوصه تفيد المصممين |•°¬ | ج ــوآن | ادوات التصميم | 15 | 08-17-2008 07:25 PM |
| الى اصحاب الكرش | حمودي 73 | صحتك بالدنيا | 7 | 08-16-2008 04:21 AM |
| أغذية تفيد مرض الغضروف وتقويها | لي هم انت صاحبه | صحتك بالدنيا | 5 | 07-05-2008 02:50 PM |
| العرين الكتلوني يقضي علىآ الالمان ولكن بالاصابات ! | Mŗ_ķĹĸcħēĕ | صدى الملاعب | 2 | 10-03-2007 05:44 PM |
العرض العادي
